松本で話題の新しいケーキショップがOPEN☆地元の人に大人気の「クワトロクオーレ」

松本には気づいたら「こんなところにいつの間にかおしゃれなお店が！」という発見がたくさん。
今回は地元の人に大人気！2017年1月にOPENしたばかりのケーキショップ「クワトロクオーレ」を紹介します♪

何屋さんだろう!?とみんなが振り返るオシャレなお店

グリーンを基調としたお店はあたたかみがあって、とてもオシャレな佇まい。
お店の前を行き交う人は「何屋さんだろう？」とふり返ります。

店内に入ると目の前にはキラキラとした可愛らしいケーキがショーケースに並びます。

路面沿いにはイートインスペースもあり、その場でケーキを味わえます♪

素材と鮮度へのこだわり、情熱が生み出す最高に美味しいケーキ

2017年1月にOPENしたばかりだけど地元ですでに大人気の「クワトロクオーレ」

店名のクワトロクオーレ(“Quattro Cuore”)はイタリア語で4つ（Quattro）のハート（Cuore）の意味をあらわすのだそう。

Smile　笑顔
お客様を笑顔にしたい。そのために、私たちは笑顔で作り、笑顔でお届けします。

Love　愛
お客様、地域、スタッフから愛されるお店で在りたい。関わる全ての人から愛されるスイーツを、愛情を持って作り、お届けします。

Passion　情熱
美味しいスイーツを最高の状態で楽しんでいただくことに、情熱を持ち続けます。

Quality　質
美味しさ、衛生管理、温かい接客。私たちは一切妥協しません。

店内の隣には作業場があり、東京や県内で10年以上経験を積んだ女性パティシエが情熱を注ぎケーキを作ります。

女性パティシエの作るケーキは上品で、サイズも大きすぎず小さすぎずちょうどいいサイズ感。
見た目のデザインも特に女性が好みそうなさりげないポイントがあって、思わず「かわいい〜っ！！」て言葉に出したくなりますw

気になるケーキはどんなものがある？？

１番人気☆看板商品の「苺のショートケーキ」

こちらが同店1番人気の看板商品「苺のショートケーキ」380円

やわらかくコシのあるスポンジをカスタードを練り込んだ生クリームが包みなんとも奥深い味わい。
いちごは季節ごとに最適なものを仕入れているそう。

苺のショートケーキには松本市三才山の苺農園「三才山果(ささやか)さん」の苺を使用しています。

千疋屋でも販売される「三才山果(ささやか)さん」の苺は三才山の自然を大いに活かして、化石燃料も農薬も使わない苺づくりを目指されているんです。

なるほど、苺にもこだわっているからこんなにも美味しい苺のショートケーキが出来上がっているんですね。

生クリームが甘すぎず、お子様からお年寄りまで幅広い層に気に入っていただけると思います♪苺もどっさり入って、食べ応えのあるショートケーキですよ！

限定数量販売＆看板商品だけあってすぐに売切れてしまうみたいです。
確実に入手するには電話予約も承ってくれるみたいですよ♪

長野県産ブルーベリー使用の「ブルーベリータルト」

パティスリー クワトロクオーレさん(@quattrocuore)がシェアした投稿 – 2017 7月 8 7:55午後 PDT

定番の苺のショートケーキに続き、長野県産のブルーベリーを使用して作っているのが、「ブルーベリータルト」

ブルーベリーは松本市波田のブルーベリー長野園さんのブルーベリーを使用しています。なんといっても大粒で甘い！

ブルーベリー自体にしっかりとした甘さがあるので、ブルーベリー本来の味をしっかり味わっていただけますよ♪

せっかくなら地元ならではのケーキを食べたいわ。という方にオススメのタルトです♪

＊写真のブルーベリータルトは季節限定商品のため残念ながら現在販売はしていません。
季節限定商品、新作商品はクワトロクオーレ公式HPよりご確認ください。

＊形状の異なるベリータルトについては、下方にあるお知らせと一緒にご紹介します。

特性カスタードのアップルパイ☆「ショソン・オ・ポンヌ」

こちらも同店で人気商品の「ショソン・オ・ポンヌ」　380円
信州産100％のりんごをたっぷり使用したフィリングと特製カスタードのアップルパイです。

パイ生地がサクサクで食べごたえもしっかりあるパイ生地ですよ！フィリングは約5～6mmの厚さにカットした信州産のりんごがギュウギュウにつまっています！！

熱々にして食べるのがおすすめですよ〜☆

季節限定商品や可愛いケーキが他にもたくさん！

同店人気No.2の「シュークリーム」
カスタード　150円
ショコラ　180円

パティスリー クワトロクオーレさん(@quattrocuore)がシェアした投稿 – 2017 5月 12 7:44午後 PDT

母の日・父の日・こどもの日などのお祝いや季節ならではの食材を扱った季節限定の商品もあるのでいつ行っても飽きません♪

＼その他のケーキ／

イートインスペースでドリンクも注文できる！

パティスリー クワトロクオーレさん(@quattrocuore)がシェアした投稿 – 2017 5月 23 1:50午前 PDT

美味しいケーキはすぐにでも食べたい！
そんなあなた、ここですぐに食べれます！！

＼ドリンクメニュー／

お土産にもオススメの焼き菓子もあります☆

＼焼き菓子／

ちょっとした贈り物用に焼き菓子が3〜5個入るボックス(100円/税込)の用意もあるそうです♪

松本観光で松本ならではのケーキを食べるなら、ぜひクワトロクオーレへ！
きっとリピートしたくなる美味しさです！

さっそく2号店もOPEN！？

この人気のクワトロクオーレ、なんと2号店がさっそくOPENするらしいです！
今、松本で話題の「イオンモール松本」の中に出店するそうです！

※9/16(土)よりイオンモール店もOPENしました！
▼イオンモール松本公式HP
http://matsumoto-aeonmall.com/shop/detail/145
場所は、松本の四季と信州の逸品を楽しめる「空庭」１階のフードコート内ですよ♪

イオンモール限定商品もあるんだそう。
これは見逃せないですね！

＊写真のブルーベリータルトは本店のブルーベリータルトとはまた違った食感と味わいを楽しめるイオンモール限定の商品です！

クワトロ クオーレ2号店の様子はこちらの記事をご覧ください♪

イオンモール松本は県内最大級！地元の魅力溢れる施設「空庭」とは？

※商品の価格はすべて税込です