信州味噌の元祖!安養寺味噌を使った味噌ラーメン專門店「麺匠佐蔵」
「横浜なら豚骨、新潟なら生姜…というように、ご当地ラーメンってありますよね? 信州と言えば、やはり味噌です!」 と、取材に応じてくれたのは、 松本駅と松本城のちょうど中間あたりにある伊勢町通りに店舗を構えている 「麺匠 …
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