パワーアップオープン!スポカフェ&イタリアンバル「GREEN BASE. by彩香」に行ってみた!

パワーアップオープン!
スポカフェ&イタリアンバル「GREEN BASE. by彩香」に行ってみた!

「GREEN BASE. by彩香」では、松本市のサッカーチーム「松本山雅FC」の試合を店内LIVE放送していて、松本山雅サポーターが集うスポーツカフェとして地元松本で人気だそう!
今回、そんな「GREEN BASE.」が、「GREEN BASE. by彩香」としてパワーアップオープンをしたと聞き、早速行ってみました。

「GREEN BASE. by彩香」パワーアップオープンとは?

松本市信州大学の程近く、大きな三角屋根の建物が目を引きます!
ユタカくん
パワーアップオープンとは具体的にどんなところがパワーアップしたのですか?
GREEN BASE.店長
今年の8月より、長野県安曇野市穂高柏原で人気のお菓子屋さん「あづみ野菓子工房 彩香」さんのジェラートやケーキなど、スイーツの取り扱いを始め、「GREEN BASE. by彩香」としてパワーアップいたしました!
ファミリーで訪れてくださるお客様も多いので、以前からスイーツの商品数を増やしてほしいというお客様の声を多くいただいていました。
今回のパワーアップオープンで彩香さんのスイーツを取り扱うようになり、お客様からのお喜びの声を多くいただいています!
ショーケースには彩香のスイーツがたくさん並んでいました!

「あづみ野菓子工房 彩香」とは?

「あづみ野菓子工房 彩香」は、長野県安曇野市穂高柏原に本店を構える創業29年のお菓子屋さんです。
安曇野市の食材にこだわり、お菓子作りをしてる地元で人気のお菓子屋さんなんだそう。
松本観光のついでに足を延ばしてわざわざ彩香のお菓子を買いに来る観光客のお客様もいるそうです!

長野県安曇野市穂高柏原ある「あづみ野菓子工房 彩香」本店

「あづみ野菓子工房 彩香」のジェラート

安曇野市の彩香本店では、毎年夏には行列ができるほど大人気の手作りジェラートが、グリーンベースでも楽しめるとのこと!
グリーンベースのショーケースにも、彩香さんの美味しそうなジェラートがたくさんありました。
地元の方や観光客の方にとって、大人気のジェラートを松本でいただけるのはうれしいですね!

GREEN BASE.店長
彩香さんのジェラートは、季節によって自社栽培された果物を使ったジェラートも販売されます。
地元の素材にこだわった商品作りも魅力のひとつです!
思わず目移りしてしまう美味しそうなジェラート!
手作りのPOPでこだわりが伝わります。

「あづみ野菓子工房 彩香」のケーキ

彩香さんのお菓子は、なるべく素材本来の味を活かすよう、余計な手を加えずに作っていそうです。
お子様でも美味しく安心して食べることができるので、子連れのファミリー利用も多いんだそう!
取材した際は、「いちごのショート」や「モンブラン」、「フルーツタルト」等がありました。

ショーケースにずらりと並ぶ美味しそうなケーキたち!
彩香の人気商品、いちごショート
プリンも5種類ほどありました!
GREEN BASE.店長
お子様にはプリンが人気です!
また、毎月第2第4月曜日は「プリンの日」を開催しています!
プリンが全品300円となり、いつもよりもお得にプリンをご購入いただけますよ!
ユタカくん
テイクアウトできるので、手土産としても喜ばれそうですね!
GREEN BASE.店長
ちょっとした手土産に焼き菓子も人気が高いですよ!
選んで詰め合わせることもできるので、手土産に購入されるお客様も多いです。
焼き菓子の種類も豊富です!
取材時はハロウィンが近かったので、かわいいハロウィンギフトもありました★

「GREEN BASE. by彩香」の店内

店内に入るとたくさんのユニフォームやシューズ、サインに目が行きます。
「松本山雅FC」の選手たちへの応援の熱気が伝わってきそうです!

大きなテレビ画面がいくつもあり、試合を見るのにぴったり!
お子様連れでもゆったり過ごせるスペース
GREEN BASE.店長
松本山雅の試合は店内LIVE放送を行っています。
新型コロナウイルス対策として、マスクの着用や大きなお声を出さないように等、細心の注意を払いつつお客様に試合を楽しんでいただけるよう努力しています!
ユタカくん
試合の放映情報等、最新の情報はグリーンベースの公式サイトにてお知らせをしているそう!

「GREEN BASE. by彩香」のおすすめメニュー

ピッツァやパスタの本格イタリアンから、若者に人気の丼ものなど、メニューの豊富さもグリーンベースの魅力のひとつです。

思わず目移りしてしまう豊富なメニュー
GREEN BASE.店長
お肉系のメインとアヒージョ以外のメニューは全てテイクアウトが可能です。
事前にお電話をいただけますとスムーズにお渡しできますよ♪
ユタカくん
本当にメニューが豊富で迷っちゃいそう!
シェアできそうなメニューが多いのもうれしいですね!
本日のパスタ「プッタネスカ」

今回は、ランチセットのなかでもお店いちおしの、「日替わりパスタランチ」を頂きました!
サラダ・日替わりパスタ・ケーキ・ミニジェラート・ドリンクバーがついて、1,380円とお得な値段!
ケーキとジェラートはショーケースから選べるので、選ぶ楽しみもあります!

取材時の日替わりパスタは、オリーブのアクセントが効いたトマトソースパスタの「プッタネスカ」でした。
ショーケースからは「フルーツタルト」と「栗のジェラート」を選びました。

たっぷりのフルーツをあしらったフルーツタルトと季節限定栗のジェラート
GREEN BASE.店長
フルーツタルトは巨峰やシャインマスカット等、季節のフルーツを使っています。
夏にはパイナップルなど、季節に合わせて旬のフルーツをお楽しみいただけます!
ケーキとジェラートのショーケースにはお客さんが!

11:30の開店と同時に来店しましたが、女性のお客様がどんどんいらっしゃっていました!
ショーケースの前でケーキやジェラートを楽しそうに選ぶ姿がたくさん見られましたよ。
夜は男性や学生のお客様も多いんだそう。
店内はとても広々としているので、パーティーや飲み会などにもご利用いただけます。

ユタカくん
最後に、松本を訪れる観光客の方、地元松本の方に向けてメッセージをお願いします!
GREEN BASE.店長
「GREEN BASE. by彩香」としてパワーアップオープンし、彩香さんのスイーツもお楽しみいただけるようになりました!
地元のお客様はもちろん、観光として松本にいらっしゃった観光客の方も是非「GREEN BASE. by彩香」で楽しい時間をお過ごしいただければと思います!
ユタカくん
「あづみ野菓子工房 彩香」のスイーツを取り扱い、パワーアップオープンした「GREEN BASE. by彩香」!
店内の雰囲気もよく、お料理もスイーツも楽しめました!本日はありがとうございました!

スポカフェ&イタリアンバル「GREEN BASE. by彩香」

◼営業時間
11:30-22:00(LO.21:30)
└ランチタイム:11:30〜14:00
└ティータイム:14:00〜17:00
└ディナータイム:17:00〜22:00
◼定休日
火曜日
◼アクセス
〒390-0871 長野県松本市桐2丁目2-27
◼TEL
0263-36-2082